Viande bovine

Ferme La Ramière (Sainte-Colome)

Bovin, veau

Viande élevée et préparée en Vallée d’Ossau

Assortiments de viande de veau et de bœuf blonde d’aquitaine en colis de 5, 10 kg ou au détail.

7 chemin d’Arcaude – 64 260 Sainte-Colome.
Tél. 05 59 05 63 69 ou 06 03 39 85 22
Site : wwww.ferme-la-ramiere.com

Chocolats

Clara Ernst (Sainte-Colome)

Chocolatière présente sur le marché d’Arudy le samedi matin (sauf en Juillet et Août)
Commande possible par téléphone

Tél. 06 50 85 73 29
Site web : www.claraernstchocolatier.com

Petits gâteaux

Gourmandise’S Ossaloises (Bilhères)

Meringuettes
Meringues de noisettes
Meringues noix de coco
Mini-Cookies et les Cookies (Noisettes ou Noix et Amandes)
Sablés à la vanille ou sablés au cacao
Biscuits à la fleur d’Oranger

Cuillères à café, Perchades, Mini Pastis, Moelleux chocolat, biscuits apéritif (fromages)…

Points de ventes :
– Arudy : Le petit chaperon vert.
– Bielle : boulangeries Laloubère, Boutiques d’Ossau, épicerie le Malh Massibé.
– Bilhères : Auberge de Perchades et Montagne Gourmande.
– Laruns : Vival
– Oloron Sainte-Marie : boucherie Tradition gourmande
– Lons : Le marché de Galatée – Nay : Vival – Bordes : Vival – Pau : Sam’market – Mourenx : boucherie traiteur  Les Toques Sablées.

Gourmandise’s ossaloises – Lotissement Baylaucq – 64 260 Bilhères
Tél. 06 73 65 52 11
Mail : gourmandisesossaloises@gmail.com

Site internet : https://www.gourmandisesossaloises.com/

Compotes, confitures, petits gâteaux – Salon de thé

Douceurs d’Ossau (Bielle)

Situé au cœur de la Vallée d’Ossau en face du Lac de Castet à Bielle, Douceurs d’Ossau vous accueille au sein de son salon de thé et sa boutique.

Vous pourrez déguster une boisson chaude ou froide accompagnée d’une assiette gourmande fait maison. Les « douceurs » changent pour vous faire plaisir en fonction des saisons.

Après votre pause gourmande, vous pourrez vous offrir ces biscuits au sein de la boutique. Vous pourrez remplir vos boîtes à gâteaux de palets nature ou au malt, palets aux pépites de chocolat, et les différents cakes et muffins à la pomme ou à la figue etc. Mais vous pourrez également choisir vos compotes (sans sucre ajouté ni conservateur) et confitures que vous aurez découvertes, ou composer un coffret à offrir.

Horaires :
Du mardi au vendredi de 14h30 à 18h30
Samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30
Visite possible sur place sur rendez-vous.

Douceurs d’Ossau – Quartier de l’Ayguelade – 64260 Bielle
Tél 05.47.92.88.99
Mail : douceursdossau@gmail.com
Site internet : http://www.douceursdossau.fr

Produits du terroir

Boutique Serge Guédot – Produits du Terroir (Louvie-Juzon)

Fromages, Greuil (selon saison) Charcuteries, Conserves, Confitures, Miels, Compotes….
Cadeaux et Souvenirs

Boutique Serge Guédot – 17 avenue Aristide Briand – 64 260 Louvie-Juzon
Tél. 06 24 09 77 44

Autres produits du terroir

Cueillette de fruits

Epicerie

  • Le Malh Massibé – 7 place de la Mairie – 64 260 Bielle  Tél. 09 88 08 05 25  Mail mailhmassibe@gmail.com

Epicerie spécialisée

 

Produits Locaux

  • Montagne Gourmande (crêpes, fromage, charcuterie, produits locaux, boissons…)Véhicule disposé à l’entrée de  Bilhères en Ossau aux beaux jours.Tél 06 43 10 23 87 – Facebook : montagne gourmande                   

Foies gras

Miel

  • Miellerie de la montagne verte – 64 440 Aas. Tél 05 59 05 34 94. Site : www.lamielleriedelamontagneverte.com
  • Louis Orgel – Chemin de Herrelore – 64 260 Bescat – Tél 05 59 21 01 55
  • Jeanine Peyre-Lavigne – 10 rue Lamarque 64 260 Castet – Tél. 05 59 05 79 18 / 06 88 69 35 90 – (lui demander ses points de vente)
  • Jérôme Thiout – Hameau de Listo– 64 440 Louvie-Soubiron. Tél 06 07 65 30 45 – Sur rdv
  • Michel Poueymirou-Bouchet – Chemin Espurgatory – 64 260 Lys. Tél 05 59 05 85 96
  • Pierre Elbert – Route de Sainte-Colome – 64 260 Sévignacq-Meyracq. Tél 05 59 05 60 97

 

Tisane

Truites

Viande

  • Ferme de la montagne verte (Bovins, ovins) – Quartier Cap de Cout – 64 440 Aas. Tél. 06 71 04 69 06.
  • Gaec des Arques – 20 rue du Château Lassalle – 64260 Buzy – Tél. 06 64 85 16 18
  • Monique et Pierre Médevielle (Bovins) – Bourg d’Aste – 64 260 Aste-Béon. Tél. 05 59 82 63 16.
  • Jean-Pierre Pommiès (Bovins, agneaux) – 7 rue de l’école – 64 260 Bielle. Tél. 06 87 66 29 03
  • Ferme Doumecq (Veau) – 33 quartier Pon – 64 440 Laruns. Tél. 06 21 20 01 12