Rémi Loustau
Quartier Aste – 64 260 Aste-Béon – Tél 
05 59 82 66 37
Laurent Loustau
Quartier Aste – 64 260 Aste-Béon – Tél 05 59 82 66 73
Béost
EARL Moundarren
Chez Valérie et Roger Casabonne-Angla. Vente de fromages fermiers (pur vache, mixte, pur brebis) – Hameau de Bagès – 64 440 Béost – Tél 05 59 05 40 99
Bescat
Didier Arribe
Fromages fermiers pur brebis. Visite de la ferme. Rencontre avec le berger. Chemin de Herrelore (après l’église) – 64260 Bescat – Tél 05 59 21 05 90 – E-mail :didier.arribe@orange.fr
Bielle
Marc Paris
Vente de fromages pur brebis – Route du Village de Vacances – 64 260 Bielle – Tél 05 59 82 61 27 ou 05 59 82 61 63
Castet
Alain Larrieu
Fromages fermiers pur brebis. Fabrication traditionnelle. 22 rue Lamarque – 64 260 Castet – Tél 05 59 05 65 70
Gabas
Le Biscaü
Saloir (cave d’affinage). Fromages pur brebis traditionnels. Hôtel-Restaurant 2* – 64 440 Gabas – Tél 05 59 05 31 37 – Fax 05 59 05 43 23
Le Pic du Midi
Saloir (cave d’affinage). Fromages d’Ossau. Bar et restaurant. 64 440 Gabas – Tél 05 59 05 33 00
Iseste
Jean-Noël Castaing
Fromages fermiers pur vache, mixte, pur brebis. 16 rue de Bordeu – 64 260 Iseste – Tél 05 59 05 61 21 – E-mail : jeannoelcastaing@free.fr – Site : www.fromage-ossau.com
Laruns
GAEC Peyrole
Pierre et Bruno Baylocq » Je fais et je vends mon fromage pur brebis». 64 440 Laruns – Tél 05 59 05 35 48
Louvie-Juzon
Ferme Frady
Annie Victor et Philippe Ciadous. Vente de fromages de chèvre fermiers (tommes, bûches, pyramides, chabis).
Ouvert toute l’année du lundi au samedi.
Quartier Pédestarrès – 64 260 Louvie-Juzon – Tél 05 59 05 85 42
Email : ciadous@wanadoo.fr
Site web : http://lafermefrady.com/
Louvie-Soubiron
Michel Mathieu
Vente de fromages de chèvre. Hameau de Listo – 64 440 Louvie-Soubiron – Tél 05 59 05 42 47
Jean Louis Mondot (visite de l’exploitation)
Visite des chèvreries, démonstration de la traite à partir de 17h30 (dégustation de lait). Visite du saloir (cave d’affinage), démonstration de la fabrication et dégustation des fromages. Vente des fromages (tommes et crottins).
Ouvert tous les jours à partir de 9h15 et sur rendez-vous (petits groupes).
Ferme de la Haute-Vallée de l’Ouzoum (quartier Les Eschartès en limite du département des Hautes-Pyrénées ) – 65 560 Ferrières – Tél 05 59 71 42 39
Rébénacq
Nathalie Bartet
Notre ferme traditionnelle élève chèvres, vaches, lapins, poules, canards, cochons … Ouvert tous les après-midis, du mardi au dimanche de 16h à 19h.
Dégustation et vente de fromages pur chèvre sur place. 12 chemin Lapeyrade – 64 260 Rébénacq – A Rébénacq, direction Bosdarros, suivre le flèchage. Tél 05 59 05 17 10 ou Tél 05 59 05 50 59
Serge Guédot
Vente de fromages fermiers pur brebis. 6 chemin Derrière le Pic – 64 260 Rébénacq – Tél 05 59 05 54 15
Sainte-Colome
Gérard Guilhamet
Vente de fromages pur brebis. 12 route de Mifaget – 64 260 Sainte-Colome – Tél 05 59 05 83 20
Sévignacq-Meyracq
Bergerie du Vallon
Prenez le temps d’une promenade pour venir déguster notre fromage de brebis et pour admirer le terroir typique et préservé des Bains de Secours. Bergerie du Vallon (Laurent Paroix) : au détour de la D934 entre Sévignacq et Rébénacq – 64 260 Sévignacq-Meyracq – Tél 05 59 05 89 10
GAEC Mondaut
Vente de fromages pur brebis, mixte, pur vache (médaille d’argent au concours général agricole 2007). Route de Nay, RD 934, à 3km de Rébénacq – 64 260 Sévignacq-Meyracq – Tél 05 59 05 52 94